12月13日の野菜セット(2000円セット)の内容です。
ジャガイモ、人参、大根、カブ、カボチャ、トウガン、長ネギ、白菜、ターサイ、シュンギク
今後の野菜セットの内容
ジャガイモ、大根、カブ、カボチャ、長ネギ、白菜などを出荷してゆく予定。
人参も少しずつ出荷を開始してゆく予定。
ほうれん草などの葉物野菜は不作で、出荷開始が遅れています。
紅大根を収穫して貯蔵穴に埋め込んでいる様子。紅大根の上にたっぷりと土をかぶせて防寒。
紅大根は白い大根と比べると長く貯蔵できるので、このまま来年の3月頃まで貯蔵して、先に白い大根を出荷してから紅大根の出荷を開始する予定。