令和6年11月1日の野菜セット(2000円セット)の内容です。
ジャガイモ、玉ねぎ、カブ、カボチャ、ピーマン、オクラ、サヤインゲン、サンチュ、大根の葉、ニラ、ミツバ、ニンニク
我が家のお気に入り料理
「レタス類の味噌和え」
実はレタスと味噌の相性は抜群。
①サンチュなどのレタス類の葉を水洗いして、食べやすい大きさに手でちぎる。
②ゴマ油やナタネ油などの好みの料理油をレタス類にかけておく。
③味噌も加えて、塊がほぐれるまで菜箸でよくかき混ぜる。
④和え物としてご飯のおかずに添える。
左の写真ではサニーレタスを利用。